Una válvula mariposa sanitaria es un tipo de válvula de cuatro de vuelta que controla el flujo de líquidos y gases en industrias de alta higiene como la alimentaria, farmacéutica y biotecnológica. Se caracteriza por su diseño simple con un disco giratorio (mariposa) que bloquea o permite el paso del fluido, se fabrica con materiales como el acero inoxidable (316,SS/316L) para cumplir con estrictas normativas sanitarias y se diseña para facilitar la limpieza y evitar la contaminación.